课堂内容:

  • 成为一名优秀的花式调酒师必备精选
  • 表演花式调酒,场地、空间合理运用等
  • 专业、花式调酒器具及各种酒水摆放、归类
  • 双手转瓶、翻瓶、接瓶,左右手翻转立瓶
  • 背后抛瓶、接瓶、立瓶等
  • 手臂立瓶、背后两圈立瓶表演技巧
  • 手臂连续弹瓶、立瓶等常识
  • 酒吧夜店流行花式切酒动作( Working Flair)
  • 花式调酒1瓶1厅分解动作
  • 1瓶1厅花式调酒完整套路表演精美酷炫动作
  • 练习2瓶精美花式动作技巧分析与讲解
  • 掌握多款经典花式鸡尾酒制作
花式调酒
花式调酒
花式调酒
花式调酒
花式调酒
花式调酒
  • 著名企业花式调酒表演外出带薪实习表演
  • 外场活动综合花式调酒表演筹备策划
  • 德国啤酒的讲解及识别,常见啤酒品牌认知,推荐及品鉴白啤、黄啤、黑啤等
  • 英国金酒,制作金汤力、螺丝钻等鸡尾酒
  • 欧美伏特加酒,制作螺丝刀、盐狗等鸡尾酒
  • 餐前、开胃酒,燃烧法国茴香酒
  • 餐后、利乔酒,制作百利甜兑和牛奶
  • 鸡尾酒工作摇和方式及专业比赛融合摇酒
花式调酒
花式调酒
花式调酒
  • TOP1:经典
  • 玛格丽特(Margarita)、新加坡司令(Singapore Sling)、血腥玛丽(Bloody Mary)金菲士(Gin Fizz)、曼哈顿(Manhattan)、亚历山大(Alexander)、干马提尼(Dry Martini)、海岸(Sex on the Beach)、特基拉日出(Tequila Sunrise)、吉普森(Gibson)红粉佳人(Pink Lady)、曼哈顿(Manhattan)、环游世界(Around the World)侧车(Side Car)、螺丝钻(Screwdriver)长岛冰茶(Long Island Iced Tea)B-52轰炸机(B-52 Bombing)、自由古巴(Cuba Liberty)、浪漫鸡尾酒(XYZ)奥林匹克(Olympic ) 、汤姆可林(Tom Collins)、珊瑚礁(Coral Reef)琴蕾(Gimlet)、卡萨布兰卡(Casablanca)、咸狗(Salty Dog)、干马天利(Dry Martini)、林堡坚尼Flaming (Lamborgnini)哈维撞墙(Harvey Wallbanger)、蓝鸟|(Blue Bird)、黄金梦(Golden Dream)教父(God Father)、古典(Old Fashion)、银菲士(Silver Fizz)、黑俄罗斯(Black Russian)金菲斯(Gin Fizz)、青草蜢(Grasshopper)、秀兰邓波儿(Shirley Temple)威士忌酸(Whisky Sour)
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